Il Gallo D'Oro - Pizza

Base margherita

Mozzarella, filetti di tonno sott’olio, capperi fritti, cipolle caramellate, polvere di olive taggiasche, lime grattugiato

Friarielli, salsiccia fresca e provola di bufala in acqua

Provola di bufala in acqua, salsa di pomodoro, pepe, basilico, pomodorini semidry, olio.

salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, salsiccia fresca e stracchino

mozzarella, crocchette di patate, pepe, prosciutto cotto e provola

salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino romano, guanciale di Norcia e olio al peperoncino

mozzarella, guanciale di Norcia, pecorino, uovo pastorizzato a crudo e pepe nero

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi puntina, acciughe del mar Cantabrico, basilico

Mozzarella, burrata campana dop, mortadella Favola e granella di pistacchio

Bufala affumicata, soppressata, Nduja di Spilinga, peperoncino flambé

mozzarella, salsiccia fresca, cipolle croccanti, pecorino sardo, zafferano e sugo della nonna

Mozzarella affumicata, wurstel del sud Tirolo, patate dolci fritte, panna acida, crema di pomodoro sopra

cornicione ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori ciliegino, stracchino, prosciutto crudo e basilico

Salsa ai tre pomodori igp italiani mantecati con burro Sardo da centrifuga e parmigiano reggiano, 30 mesi. Senza mozzarella

Mozzarella, crema di zucchine verdi condite, chips di zucchine, polpettine di manzo rigorosamente sardo, fonduta di pecorino.

Mozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena ig gpmozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena igp

salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, 'nduja, cipolla croccante, gorgonzola e soppressata calabrese

Mozzarella, prosciutto cotto selezionato, funghi di carne, insalata riccia, polvere di olive taggiasche, crema di pecorino, granella di nocciole tostate.

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo e crema di tartufo

Salsa di pomodoro, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano, aglio, pomodori semi dry

Mozzarella, mortadella Favola, crema di tartufo, stracchino e pomodorini

Mozzarella, melanzane fritte, assoluto di pomodoro, parmigiano 30 mesi, pomodori semidry

Mozzarella, gorgonzola, ricotta mistia, parmigiano oltre 30 mesi, caprino, noci e composta di mirto sardo

Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, funghi di carne

mozzarella di bufala a crudo, salsa di pomodoro, basilico e pomodorini al rum

pomodori ciliegino, mozzarella di bufala, ricotta fresca e basilico

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

salumi e formaggi selezionati, da condividere con gli amici
informazioni: il prodotto contiene latticini e glutine

Patatine stick

con cuore caldo di crema di cacao, accompagnato con gelato alla crema

Cannonau, alc. 13,5%

Cuvée. alc. 13,5%

Vermentino di Sardegna, alc. 14%

Carignano Del Sulcis, alc. 14%

Monica, alc. 14%