Il Gallo D'Oro - Pizza

Base margherita

Mozzarella, salame piccante americano, crumble di pecorino e basilico, terra di olive e salsa hot honey

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi puntina, acciughe, basilico

mozzarella, guanciale di Norcia, pecorino, uovo pastorizzato a crudo e pepe nero

Provola di bufala in acqua, salsa di pomodoro, pepe, basilico, pomodorini semidry, olio.

Friarielli, salsiccia fresca e provola di bufala in acqua

mozzarella, crocchette di patate, pepe, prosciutto cotto e provola

salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino romano, guanciale di Norcia e olio al peperoncino

Mozzarella, mortadella Favola, crema di tartufo, stracchino e pomodorini

cornicione ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori ciliegino, stracchino, prosciutto crudo e basilico

mozzarella, salsiccia fresca, cipolle croccanti, pecorino sardo, zafferano e sugo della nonna

Crema di zucca, mozzarella, salsiccia secca di desolo, brie

Mozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena ig gpmozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena igp

Mozzarella, lardo dopo cottura, caprino, cipolle caramellate, miele, noci

Mozzarella, fiori di zucca, acciughe del Cantabrica, crema di ricotta, pepe, lime,

Bufala affumicata, soppressata, Nduja di Spilinga, peperoncino flambé

Mozzarella, burrata campana dop, mortadella Favola e granella di pistacchio

Ragù alla bolognese, burrata, parmigiano reggiano 30 mesi, chips di gtragù alla bolognese, burrata, parmigiano reggiano 30 mesi, chips di guttuau

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo e crema di tartufo

Salsa di pomodoro, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano, aglio, pomodori semi dry

Mozzarella, melanzane fritte, assoluto di pomodoro, parmigiano 30 mesi, pomodori semidry

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

mozzarella di bufala a crudo, salsa di pomodoro, basilico e pomodorini al rum

Crema di zucchine, mozzarella, chips di zucchine, melanzane fritte, peperoni arrosto,

Mozzarella, gorgonzola, ricotta mistia, parmigiano oltre 30 mesi, caprino, noci e composta di mirto sardo

pomodori ciliegino, mozzarella di bufala, ricotta fresca e basilico

salumi e formaggi selezionati, da condividere con gli amici
informazioni: il prodotto contiene latticini e glutine

Patatine stick

Crocchetta di patate con prosciutto crudo croccante, mozzarella, pomodori secchi e crema di ricotta e pomodori

La nostra versione della crocchè di patate napoletana, con provola affumicata e prosciutto cotto

con cuore caldo di crema di cacao, accompagnato con gelato alla crema

Carignano Del Sulcis, alc. 14%

Cannonau, alc. 13,5%

Cuvée. alc. 13,5%

Monica, alc. 14%

Vermentino di Sardegna, alc. 14%