Il Gallo D'Oro - Pizza

Base margherita

Mozzarella, polpo scottato, patate, gel al prezzemolo, pomodorini appassiti e mayo all’aglio nero

salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, salsiccia fresca e stracchino

mozzarella, crocchette di patate, pepe, prosciutto cotto e provola

Provola di bufala in acqua, salsa di pomodoro, pepe, basilico, pomodorini semidry, olio.

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi puntina, acciughe del mar Cantabrico, basilico

salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino romano, guanciale di Norcia e olio al peperoncino

mozzarella, guanciale di Norcia, pecorino, uovo pastorizzato a crudo e pepe nero

Friarielli, salsiccia fresca e provola di bufala in acqua

salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, 'nduja, cipolla croccante, gorgonzola e soppressata calabrese

Mozzarella, salmone norvegese affumicato, insalata leggermente marinata, burrata di bufala, semi di papavero

Mozzarella, burrata campana dop, mortadella Favola e granella di pistacchio

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo e crema di tartufo

Salsa di pomodoro, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano, aglio, pomodori semi dry

Mozzarella, mortadella Favola, crema di tartufo, stracchino e pomodorini

Salsa ai tre pomodori igp italiani mantecati con burro Sardo da centrifuga e parmigiano reggiano, 30 mesi. Senza mozzarella

Mozzarella, fiori di zucca, acciughe del Cantabrica, crema di ricotta, pepe, lime,

Mozzarella, prosciutto cotto selezionato, funghi di carne, insalata riccia, polvere di olive taggiasche, crema di pecorino, granella di nocciole tostate.

cornicione ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori ciliegino, stracchino, prosciutto crudo e basilico

Mozzarella, crema di zucchine verdi condite, chips di zucchine, polpettine di manzo rigorosamente sardo, fonduta di pecorino.

mozzarella, salsiccia fresca, cipolle croccanti, pecorino sardo, zafferano e sugo della nonna

Mozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena ig gpmozzarella, filetti di tonno sott’olio, noci, cipolle caramellate, rucola, burrata di bufala, glassa di aceto balsamico di Modena igp

Bufala affumicata, soppressata, Nduja di Spilinga, peperoncino flambé

mozzarella di bufala a crudo, salsa di pomodoro, basilico e pomodorini al rum

Crema di zucchine, mozzarella, chips di zucchine, melanzane fritte, peperoni arrosto,

Mozzarella, melanzane fritte, assoluto di pomodoro, parmigiano 30 mesi, pomodori semidry

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Mozzarella, gorgonzola, ricotta mistia, parmigiano oltre 30 mesi, caprino, noci e composta di mirto sardo

pomodori ciliegino, mozzarella di bufala, ricotta fresca e basilico

salumi e formaggi selezionati, da condividere con gli amici
informazioni: il prodotto contiene latticini e glutine

Patatine stick

Anello di cipolla avvolto nel bacon, impanato e fritto

La nostra versione della crocchè di patate napoletana, con provola affumicata e prosciutto cotto

con cuore caldo di crema di cacao, accompagnato con gelato alla crema

Carignano Del Sulcis, alc. 14%

Monica, alc. 14%

Cannonau, alc. 13,5%

Cuvée. alc. 13,5%

Vermentino di Sardegna, alc. 14%